Où manger et boire à Philadelphie

Nous sommes reconnaissants à nos amis du Conseil de Philadelphie de l'AFL-CIO, de la section locale 80 de Workers United et à Kim Kelly, journaliste syndicale basée à Philadelphie, ainsi qu'au personnel d'UNI, qui ont partagé avec nous certaines de leurs recommandations sur ce qu'il faut voir, faire, manger et boire pendant votre séjour à Philadelphie - la ville de l'amour fraternel !

Nourriture et boissons

Philadelphie dispose d'une pléthore de restaurants, de bars et de cafés proposant des plats du monde entier ainsi que des spécialités locales telles que le célèbre Philly cheesesteak.

Les licences d'alcool pour les restaurants de Philadelphie sont extrêmement chères, et il n'est donc pas rare que nombre d'entre eux restent des établissements "Bring Your Own Bottle" (apportez votre propre bouteille). Cela signifie également que le vin servi dans les bars et les restaurants peut être particulièrement cher par rapport à la bière ou aux cocktails. Il existe de bonnes brasseries artisanales locales, et vous trouverez peut-être que c'est un bien meilleur rapport qualité-prix que le vin ! De nombreux établissements proposent des "Happy Hours" avec des offres intéressantes dont vous pouvez également profiter.

Le centre de congrès est situé au cœur de la ville, ce qui signifie que vous aurez facilement accès à des tonnes de bons plats si vous êtes prêt à marcher quelques pâtés de maisons. Si vous avez le temps, il y a encore plus d'endroits délicieux à découvrir dans des quartiers comme South Philly, West Philly, Fishtown, Old City, etc.

Ce ne sont là que quelques exemples d'endroits recommandés par nos amis et notre personnel à Philadelphie.

Une remarque sur la sécurité

Philadelphie a ses problèmes comme n'importe quelle autre ville, mais le centre-ville est généralement une zone très sûre, tout comme les autres quartiers mentionnés dans ce guide. Les habitants de Philadelphie sont généralement sympathiques et vous aideront si vous avez besoin d'indications ou si vous vous retrouvez dans l'impasse.

Les habitants de Philadelphie sont fiers de leur ville, et c'est ici qu'ils vivent. Si vous voyez par hasard l'un de leurs "voisins" qui est sans abri ou qui semble traverser une période difficile, soyez gentil avec lui.

Nous vous recommandons de rester avec un groupe si vous sortez le soir et de prendre un taxi pour rentrer chez vous si vous sortez tard.

Recommandations pour le déjeuner près du centre de convention

• Reading Terminal Market - C'est l'endroit idéal pour déjeuner pendant la convention. Il s'agit de l'un des plus anciens marchés fermiers couverts des États-Unis. Il a une offre incroyable, allant des restaurants aux boucheries, en passant par les boulangeries, les artisans locaux et les souvenirs. Que vous soyez à la recherche d'un falafel rapide, d'un sandwich Reuben végétalien, d'une part de tarte préparée par les Amish, d'une bouteille de miel local, d'huîtres fraîches ou de l'un des célèbres cheesesteaks de la ville, vous trouverez tout cela et bien plus encore.
• Chinatown - Le quartier historique de Chinatown, à Philadelphie, se trouve à l'angle du Convention Centre et regorge de restaurants, de boulangeries, d'épiceries et de salons de thé. Parmi les restaurants recommandés, citons Ho Sai Gai, EMei, Spicy C, Happy Lamb Hot Pot, Sang Kee Peking Duck House et Far East Descendent.

Vieille ville

Ce quartier historique abrite des rues pavées, des bâtiments coloniaux et de nombreux endroits où se restaurer. Vous y trouverez des galeries d'art, des librairies, des restaurants, des bars, des musées et des vues sur la rivière. Les prix sont généralement plus modérés que dans le quartier de Rittenhouse Square, bien que l'on y trouve aussi de très bons restaurants haut de gamme.

• La passe de Khyber - Cuisine du sud .
• Han Dynasty - Cuisine épicée du Sichuan.
• Riverwards - Produits locaux et smoothie personnalisé
• Cuba Libre - Cuisine cubaine dans un décor vintage.
• Lucha Cartel - Restaurant mexicain d'un bon rapport qualité-prix.
• Fork - Nouvelle cuisine américaine sophistiquée, avec un brunch très apprécié.
• The Olde Bar - un bar à huîtres et un bar à cocktails contemporains situés dans le Old Original Bookbinder's, un lieu emblématique de Philadelphie.
• Amada - Cuisineespagnole depuis 2005.
• Buddakan - Restaurant asiatiquehaut de gamme .

Si vous avez envie de vous sucrer le bec, rendez-vous à la fontaine Franklin, à la confiserie Shane's, à ICI Macaron ou à Tarte.

Rittenhouse Square

La plupart des hôtels où séjourneront les délégués se trouvent dans ce quartier. Rittenhouse Square est depuis longtemps l'une des adresses les plus prestigieuses de la ville, la première maison donnant sur la place ayant été érigée en 1840 et d'autres grandes demeures ayant suivi. Le quartier regorge de cafés, de bars et de restaurants, dont de nombreux restaurants haut de gamme de la ville.

• Parc - Un bistrot français traditionnel dans l'un des restaurants les plus connus de Philadelphie.
• The Dandelion - Pub gastro de style britannique.
• Pub & Kitchen - Bar et restaurant en bois spécialisé dans les hamburgers et la cuisine euro-américaine.
• Harp & Crown - Gastropub servant une nouvelle cuisine américaine.
• Estia - Restaurant grec élégant à plusieurs salles.
• Di Bruno Brothers - épicerie fine avec de nombreux plats préparés.
• Barclay Prime - Steakhousehaut de gamme sur Rittenhouse Square.
• Gran Caffe L'Aquila - Restaurantitalien , café, gelato et marché.
• The Love - Destination de quartier raffinée proposant des plats américains de saison.

Philadelphie Sud

Le sud de Philadelphie abrite certains des quartiers les plus dynamiques de la ville, ainsi que certains des restaurants les plus durables de la ville. C'est également là que se trouvent deux des plus célèbres, sinon les meilleurs, magasins de Philly cheesesteak.

• Ralph's - Italien classique fondé en 1900.
• The Saloon - Cuisine italienne dans ce qu'ils décrivent comme un "cadre somptueux".
• Villa di Roma - Pas de réservation, paiement en espèces uniquement, italien classique de Philadelphie.
• Dante & Luigi 's - Un lieu emblématique de Philadelphie depuis plus de 110 ans.
• Pietro's South Street - Pizzas cuites au charbon.
• Pats King of Steaks - Philly cheesesteak.
• Geno's Steaks - Philly cheesesteak.

Autres zones de la ville

Il existe de nombreux autres quartiers plus éloignés de Philadelphie qui, si vous avez le temps, valent la peine d'être explorés. Voici quelques suggestions :

• A La Mousse - Une boulangerie japonaise qui propose diverses friandises ainsi qu'une large sélection de boissons à base de thé.
• Prince Tea House - Un salon de thé moderne et très mignon qui propose une carte complète de plats pour le déjeuner et de snacks, ainsi que des thés et des pâtisseries.
• Federal Donuts (plusieurs établissements )- On ne peut vraiment pas se tromper avec du poulet frit, des beignets et du café, et c'est exactement ce que servent ces favoris locaux. Leur sandwich au poulet frit est légendaire et leur sélection tournante de beignets fantaisie est toujours délicieuse.
• Silk City Diner - Un diner amusant et kitsch avec un excellent menu, de nombreuses options végétaliennes, végétariennes et sans gluten, de la bière sans alcool et un bar complet.
• La Chinesca - Cuisine mexicaine/chinoisebranchée et excellents cocktails.
• Prohibition Taproom - Une solide brasserie à proximité pour des hamburgers et de la bière.
• Van Leeuwen Ice Cream - Un glacier artisanal branché proposant des glaces de grande qualité.

Végétalien et végétarien

Philadelphie dispose d'un large choix de restaurants végétariens et végétaliens. Voici quelques suggestions :

• Hip City Veg - Plusieurs sites dans le centre-ville.
• Vedge - L'un des restaurants végétariens les plus réputés de Philadelphie.
• Pure Sweets - Restaurant 100% biologique, à base de plantes et sans gluten près de Rittenhouse square.
• ^20th St Pizza - Pizzeria végétalienne.

Barres :

Il y a beaucoup de bars excellents à Philadelphie, et ceux-ci ne sont qu'une petite sélection de ceux qui sont recommandés.

Vieille ville et proximité du centre des congrès

• Yakitori Boy - Ce karaoké branché propose des plats et des cocktails délicieux, mais il est un peu cher, alors n'oubliez pas d'amener quelques amis pour partager l'addition !
• MilkBoy Philadelphia - Bar et café décontractés avec un bar à l'étage qui accueille des concerts le soir.
• McGillin's Olde Ale House - Le plus ancien bar de la ville toujours en activité.
• Bank & Bourbon - Pour les amateurs de whisky, avec une large sélection de bourbons et de ryes.
• Fergie's Pub - Pub irlandais sanstélévision .
• Independence Beer Garden - Ce jardin à bière populaire surplombe la Liberty Bell et le parc historique national de l'Indépendance.

Rittenhouse Square

• Vintage - Un bar à vin aéré avec de petites assiettes et une ambiance décontractée.
• Graffiti Bar - Bar en plein air semi-caché proposant des petits plats pan-asiatiques.
• Franklin Mortgage andTrust - Boutique hôtel bar.
• Monk's Café - Bar belge dans le centre de Philadelphie.

Autres domaines

• Hop Sing Laundromat - Bar à cocktails chic de Chinatown, de réputation internationale, avec une politique de réservation stricte (cela vaut la peine d'essayer !).
• Tattooed Mom's - Descendez à South Street pour découvrir l'un des meilleurs bars de plongée de la ville, avec des boissons bon marché, un menu copieux de classiques de bar (plus des tonnes d'options végétariennes) et un décor rock'n'roll.
• Moriarty's Pub - Pub irlandais classique. Vous trouverez de nombreux bars d'inspiration irlandaise et britannique à Philadelphie !
• Second District Brewing - Philadelphie compte un nombre croissant de brasseries artisanales. Celle-ci se trouve dans le sud de Philadelphie et dispose d'une salle de dégustation ouverte toute la semaine.

Des cafés organisés par les syndicats et bien d'autres choses encore !

Comme dans de nombreuses villes des États-Unis, d'importantes victoires ont été remportées récemment dans la syndicalisation des cafés et autres établissements. La section locale 80 de Workers United est à la tête de ce mouvement à Philadelphie, et elle a eu la gentillesse de partager cette liste de lieux syndiqués où vous pouvez manifester votre soutien aux syndicats locaux, tout en vous procurant un bon café et bien plus encore.

Il y a huit magasins Starbucks dans la ville :

• ^10th & Market St, situé au 901 Market St. (Il s'agit du Starbucks syndiqué le plus proche du Centre des congrès)
• ^20e et rue du Marché, situé au 1900 rue du Marché
• ^34th & Walnut St, 3401 Walnut St.
• Penn Medicine, situé à 3400 Civic Center Blvd.
• ^9th & South St, situé au 600 9th St
• ^22nd & South St, situé au 2201 South St.
• ^12th & Walnut St, situé au 1128 Walnut St.
• Broad & Spring Garden, situé au 490 North Broad St.

Le conseil de la section locale 80 pour interagir avec les travailleurs de Starbucks dans les établissements syndiqués ou non encore syndiqués est de commander des boissons portant le nom "Union Strong" et d'essayer de parler syndicat avec eux !

Les autres chaînes de cafés syndiquées de Philadelphie sont :

• Café ReAnimator
• Café Ultimo
• Elixr Roasters: Elixr dispose de deux sites assez proches du centre de convention, le 315 N 12th St et le 1600 Market St.
• Café Good Karma

Il y a également un magasin de bagels du syndicat, Korshak Bagels, et on nous a dit que ce sont les meilleurs bagels de Philadelphie.

Il y a même une pizzeria organisée, Eeva Pizza!